Лютар- кулинар - Страница 14

Елена и Бархат · 19.08.2015, 21:33

Такой аппетитный кусочек! И рецепт хороший. А для тех кому лень возиться с укладыванием слоёв, как мне, могу предложить как раз оладьи по такому же рецепту и просто помидоры обжаренные с двух сторон на почти сухой сковороде с минимальным количеством масла. А в готовом виде хочешь друг на друга положи, а хочешь по отдельности ешь.

А у нас вот такая красота поспела. Черёмуха красная.

А рецепт такой. В 3-х литровую банку насыпаем ягодки черемухи до плечиков банки. Оставшийся объем заполняем вишней и в банку наливаем "огненной воды" (можно собственного производства) под горлышко, закрываем полиэтиленовой крышечкой и оставляем в темном месте на 20 дней. Через 20 дней обязательно сливаем и ягоды выбрасываем. Получается вкусная и не крепкая наливка. Ещё можно менять соотношение ягод, получая разный вкусовой оттенок. Ну а дальше всех по праздникам угощаем и сами не отстаём!

lutar · 20.08.2015, 13:17

Ну, девчонки, Вы и мастерицы! А вот красной черёмухи я никогда не видела!

Olesy · 20.08.2015, 13:32

Цитата:

Сообщение от lutar

Ну, девчонки, Вы и мастерицы! А вот красной черёмухи я никогда не видела!

А я вообще думала, что она только цветет и что от нее голова болит)))))

Елена и Бархат · 20.08.2015, 15:40

Ну, вы даёте, горожане! Черемуха - это полезная вещь во многих смыслах! Её цвет приравнивается по свойствам к липовому цвету. С ним очень вкусный чай. Потогонный и жаропонижающий. Зимой, да после баньки ему нет равных. Сушеные ягоды используются в отварах, как витаминное средство, как рябина и боярышник. Свежая ягода обладает вяжущим действием. И приятная на вкус.

Olesy · 20.08.2015, 17:04

Во! Неуч я необразованная))) век живи- век учись!

Иртыш · 21.08.2015, 14:49

Ух..а я ещё калину люблю..просветитель меня как кабачки резаные заморозить? У меня они почему то кашей получаются после разморозки...

Иртыш · 21.08.2015, 14:55

Торт из кабачков невероятный. Обязательно сделаю и тут вывешу

smetapi2 · 10.10.2015, 20:55

Яблоки во снегу... Жалко. И вот вчера смотря Голос, моя голова не переставая придумывала что бы такое сделать. Придумала, нафантазировала красоту.
И с утра осуществила. Вот такой десертик вышел.

Песочное тесто, внутри яблочное пюре с корицей. Загустила крахмалом и украсила яблочными лепестками.

Olesy · 10.10.2015, 23:19

Такую красоту кушать жалко!
Очень очень красиво!

Иртыш · 11.10.2015, 00:34

Вкуснятина..сразу Рождеством повеяло...