Липа особенно хороша для тонкой резьбы — она почти не коробится, имеет приятный светлый оттенок и гладкую текстуру. Ольха тоже удобна в работе, а после шлифовки становится очень ровной, плюс со временем немного темнеет, приобретая благородный вид. Береза чуть плотнее, зато отлично полируется и красиво смотрится под лаком. Если хочется более выразительной текстуры, можно взять орех или вишню — они тверже, но зато рисунок древесины очень декоративный. Еще мне нравится эбен пламенный. Из него даже часы наручные делают. Тут купить эбен можно
https://woodmart.org/ot-e-do-ya/eben-plamennyy/