Холодильные камеры
 

Год назад открыли небольшую сыроварню, взяли холодильную камеру 6 кубов с рук, думали, на первое время хватит. Сейчас ее не хватает, не знаем, что делать. Новую покупать — старую девать некуда, менять на бОльшую — опять демонтаж, монтаж. Есть вариант просто увеличить существующую камеру?

Можно нарастить, но при условии, что у вас изначально холодильная камера из серии модульных, типа вот таких [url]https://lineholod.ru/holodilnye-kamery[/url] . Там просто докупаются панели, камера пересобирается, компрессор тот же остается. Но если сейчас у вас стоит обычный вариант, то тут только замена, без вариантов. Чтобы сэкономить, продайте ту, что работает – какую-то часть вложений однозначно отобьете.