А еще, все эти овощные вкусняшки, ой как пригодятся к посту.
Картошечка отварная с зеленью или жареная с грибами да огурками и помидорками
Или макарошки с лечо)
Мммм)

[QUOTE=Марина-Поло;75908]
"Ткемали"
Смотрите:если вам нужен настоящий соус "Ткемали"то берёте эту основу и добавляете специи :обязательно чеснок,кинза (или перетёртые семена кориандра .Чаще семена используют зимой ,когда кинзы нет.)соль,перец.Дальше приправы по вкусу .Лучше типа хмели-сунели.Подаём к мясу.
[/QUOTE]
Марина! Отличный рецепт!!!
Как раз сейчас сливы поспели. Рецепт вовремя!!!! Обязательно приготовлю. В выходные своей семье предложу соус к шашлыку. Потом отпишусь)

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Green"]Друзья, какие же Вы все молодцы! И здесь Вы виртуозы, горжусь своими "Лютаровцами"!!![/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT="Arial Black"][SIZE="5"][COLOR="Sienna"]ВСЕ ВАШИ ПОСТЫ -[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[URL=http://bestgif.ruhttp://bestgif.ru/photo/kartinki_dlja_kommentariev/38][IMG]http://bestgif.ru/_ph/38/2/598641692.gif?1439738052[/IMG][/URL]

[QUOTE=Olesy;75912]Марина! Отличный рецепт!!!
Как раз сейчас сливы поспели. Рецепт вовремя!!!! Обязательно приготовлю. В выходные своей семье предложу соус к шашлыку. Потом отпишусь)[/QUOTE]
Олеся,а у вас растёт алыча?Впрочем подойдёт любая кислая слива.

[QUOTE=Olesy;75910]А еще, все эти овощные вкусняшки, ой как пригодятся к посту.
Картошечка отварная с зеленью или жареная с грибами да огурками и помидорками
Или макарошки с лечо)
Мммм)[/QUOTE]

Так рассказывать -так это уже не пост .У меня сейчас слюнки текут.Картошка только пригорела.

[QUOTE=Марина-Поло;75942]Олеся,а у вас растёт алыча?Впрочем подойдёт любая кислая слива.[/QUOTE]

У нас алычи нет, но есть желтая слива. Думаю, тоже подойдет, она с характерной кислинкой. А еще растет терн кислючий. Завтра соберу и приготовлю

[QUOTE=Olesy;75947]У нас алычи нет, но есть желтая слива. Думаю, тоже подойдет, она с характерной кислинкой. А еще растет терн кислючий. Завтра соберу и приготовлю[/QUOTE]
М-м-м! Из жёлтой сливы такая красота получается.Только, смотри, долго на огне не держи, а то цвет потеряет.Когда второй раз на огонь будешь ставить ,прямо дай вскипеть один раз и всё.А вот из тёрна прямо интересно ,что выйдет.Уж очень он толстокожий и суховатый.Обязательно напиши каков результат .

[IMG]http://www.isok.ru/img/full/ad794a79df1b4acfb41b9f497b153b3a.jpg[/IMG]

Сегодня приготовила торт из кабачков

2 кг кабачков
6 яиц
2 ст муки
Соль перец
(Майонез, Зелень, чеснок 2 зубчика- это для смазки коржей)
Томаты 4 шт

Кабачки очистить от кожуры и семян, натереть еа крупной терке. Отжать их посильнее. Добавить яйца, муку, соль, перец. Выпекать как оладьи на сковороде. Каждый корж смазать майонезной заправкой из чеснока и зелени. Далее на каждый корж кладем тонкие ломтики помидор. Сверху корж другой и т д.
Приятного аппетита!

Спасибо, очень интересный рецепт, обязательно попробую! Светлана

Спасибо, я тоже попробую! Те кулинарные изделия, что выпекаются не в духовом шкафу мне в самый раз!

Такой аппетитный кусочек! И рецепт хороший. А для тех кому лень возиться с укладыванием слоёв, как мне, могу предложить как раз оладьи по такому же рецепту и просто помидоры обжаренные с двух сторон на почти сухой сковороде с минимальным количеством масла. А в готовом виде хочешь друг на друга положи, а хочешь по отдельности ешь.

А у нас вот такая красота поспела. Черёмуха красная.

[URL=http://www.isok.ru][IMG]http://www.isok.ru/img/full/fd14d42c04e079045a822de53c529a5a.jpg[/IMG][/URL]

А рецепт такой. В 3-х литровую банку насыпаем ягодки черемухи до плечиков банки. Оставшийся объем заполняем вишней и в банку наливаем "огненной воды" (можно собственного производства) под горлышко, закрываем полиэтиленовой крышечкой и оставляем в темном месте на 20 дней. Через 20 дней обязательно сливаем и ягоды выбрасываем. Получается вкусная и не крепкая наливка. Ещё можно менять соотношение ягод, получая разный вкусовой оттенок. Ну а дальше всех по праздникам угощаем и сами не отстаём!

Ну, девчонки, Вы и мастерицы! А вот красной черёмухи я никогда не видела!

[QUOTE=lutar;76046]Ну, девчонки, Вы и мастерицы! А вот красной черёмухи я никогда не видела![/QUOTE]

А я вообще думала, что она только цветет и что от нее голова болит)))))

Ну, вы даёте, горожане! Черемуха - это полезная вещь во многих смыслах! Её цвет приравнивается по свойствам к липовому цвету. С ним очень вкусный чай. Потогонный и жаропонижающий. Зимой, да после баньки ему нет равных. Сушеные ягоды используются в отварах, как витаминное средство, как рябина и боярышник. Свежая ягода обладает вяжущим действием. И приятная на вкус.

Во! Неуч я необразованная))) век живи- век учись!

Ух..а я ещё калину люблю..просветитель меня как кабачки резаные заморозить? У меня они почему то кашей получаются после разморозки...

Торт из кабачков невероятный. Обязательно сделаю и тут вывешу

Яблоки во снегу... Жалко. И вот вчера смотря Голос, моя голова не переставая придумывала что бы такое сделать. Придумала, нафантазировала красоту.
И с утра осуществила. Вот такой десертик вышел.

[URL=http://radikal.ru/big/7c29dfa6153c46959f66e5ea12ad6e46][IMG]http://s42.radikal.ru/i097/1510/ee/73266fad7ef6.jpg[/IMG][/URL]

Песочное тесто, внутри яблочное пюре с корицей. Загустила крахмалом и украсила яблочными лепестками.

Такую красоту кушать жалко!
Очень очень красиво!

Вкуснятина..сразу Рождеством повеяло...

Очень красиво, Светлана! Я бы такую красоту есть не стал))

А я бы с удовольствием съела кусочек этой красоты! Очень красивое оформление у пирога. Ну а о вкусе можно только мечтать.

Таааак) ну вот что Вы аппетит разгуливаете мой
Ай! Ладно! Сегодня испеку, а диету завтра начну))))
Искусители)))))