Отличная мысль, казино уже выбрали? Если нет, советую
pollyfaber.com , работают честно. По поводу присмотра – у меня брат так в тайне от жены начал играть, дошел до того, что все накопления на отпуск остались там. А вот присматривала бы за процессом жена, она бы ему проиграть все деньги не дала. Так что подход у вас вполне разумный, особенно при условии того, что муж будет играть первый раз.